PERSONE E TEAM Nostra storia
Milarex — frutti di mare sicuri e sostenibili
Milarex è un'azienda internazionale di frutti di mare in rapida crescita che offre una vasta scelta di prodotti di salmone sicuri e sostenibili. La gamma comprende prodotti affumicati, freschi e congelati in vari formati.
La ditta Milarex è cresciuta, diventando uno dei più grandi trasformatori di salmone al mondo e assumendo una posizione di leader in molti mercati europei e mondiali. Il perseguimento di alta qualità e sicurezza dei prodotti in combinazione con metodi di lavorazione efficienti è stata riconosciuta da clienti e consumatori di tutto il mondo. È diventato possibile grazie alla passione, allo sforzo ed all'impegno di tutti i nostri dipendenti.
Il nostro fondatore è il leggendario trasformatore di salmone - Sig. Jerzy Malek. La costruzione della prima fase del moderno e unico stabilimento di produzione della ditta Milarex (con una superficie di 30.000 m2) è stata completata nel 2016 e la trasformazione del salmone è iniziata nella seconda metà di quest'anno. Nel 2019 lo stabilimento è stato completato e ulteriormente ampliato, il che ha aumentato significativamente la capacità produttiva, riuscendo a soddisfare la crescente domanda di salmone di qualità richieta a Milarex.
I fatti più importanti:
- Il servizio del mercato mondiale della vendita al dettaglio e della gastronomia attraverso uffici di vendita in Germania, Gran Bretagna, Francia, Polonia e Italia.
- La produzione annua di oltre 65 milioni di prodotti di consumo sicuri e sostenibili.
- Un moderno stabilimento di produzione in Polonia con una superficie di 50 000 metri quadrati che impiega quasi 2.000 dipendenti.
- Attrezzature di produzione uniche sviluppate da specialisti del settore con esperienza.
- Un laboratorio interno moderno e ben attrezzato, che verifica ogni serie di produzione a livello di lotto.
- La sede principale si trova a Oslo in Norvegia.