PERSONNES ET ÉQUIPE Notre histoire
Milarex — produits de la mer sains et durables
Milarex est une entreprise internationale à croissance rapide qui propose une large sélection de produits à base de saumon sains et responsable. La gamme comprend des produits fumés, frais et surgelés dans différents formats.
Milarex est devenu l'un des plus grands transformateurs de saumon au monde en occupant une position de leader sur de nombreux marchés européens et mondiaux. La recherche de la meilleure qualité et de la sécurité alimentaire combinée à des méthodes de traitement efficaces a été reconnue par les clients et les consommateurs du monde entier. Cela est devenu possible grâce à la passion, l'effort et l'engagement de tous nos employés.
Notre fondateur est le légendaire transformateur de saumon — Monsieur Jerzy Malek. La première étape de construction du site de production unique et moderne de Milarex (d'une superficie de 30 000 m2) a été achevée en 2016 et la production a commencé au deuxième semestre de cette année. En 2019, l’extension de l'usine a été achevée, ce qui a considérablement augmenté les capacités de production, permettant de répondre à la demande croissante pour nos produits reconnus pour leur qualité.
Le fond d’investissement scandinave Summa Equity a acquis la majorité des actions de la société Milarex en 2017 pour participer de manière durable au développement de produits sains, nutritifs et abordables en termes de prix comme une alternative à la viande. En 2020, la société Summa Equity a acquis les actions restantes de la société.
Les faits les plus importants:
- Commercialistation auprès des GMS et de la RHF avec une présence physique (filiales commerciales) sur les marchés allemand, anglais, français, polonais et italien.
- Production annuelle de plus de 65 millions de produits finis sains et responsables.
- Un site de production moderne en Pologne d'une superficie de 50 000 mètres carrés qui emploie près de 2 000 employés.
- Un équipement de production unique développé par des spécialistes dans ce domaine.
- Un laboratoire interne moderne et entièrement équipé - testant des échantillons prélevés à chaque étape de la production pour chaque lot.
- Le siège social est situé à Oslo en Norvège.