KUNDE UND QUALITÄT Lebensmittelsicherheit
Bei Milarex ist die Lebensmittelsicherheit unsere Kultur. Wir sind fest davon überzeugt, dass gesunde Lebensmittel Ihre Wahl sind!
Sicherheit von Lebensmitteln bedeutet für uns mehr als nur Standards des Lebensmittelsicherheitsmanagements. Alle unsere Verbraucher haben ein Recht auf gesunde, schmackhafte und sichere Lebensmittel.
Mit unserem Ansatz, der in der kompletten Abschaffung von eventuellen Listerieninfektionen besteht, haben wir den Geltungsbereich von Vorschriften und Standards überstiegen und wir wollen ein noch höheres Niveau der Lebensmittelsicherheit erreichen. Jeden Tag beurteilen unsere Teams von Fachleuten kontinuierlich die Risiken und suchen nach Möglichkeiten der Verbesserung. Dies ist jetzt unsere Kultur und Teil unserer DNA.
Alle unsere hochwertigen Produkte werden in unserem modernen Werk hergestellt und jede Etappe wird von unseren erfahrenen Mitarbeitern der Qualitätskontrolle genau überwacht. Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt und von Lieferanten, die höchste Qualitätsstandards und Nachhaltigkeitsprinzipien einhalten, angeschafft. Unser eigenes hochmodernes Labor testet alle Chargen unserer Produktionslinien, um schnelle Ergebnisse und schnelle Reaktionszeiten zu gewährleisten.
Die Lebensmittelsicherheit wird von vielen Menschen als Teil des Compliance-Systems betrachtet. Bei Milarex denken wir anders! Die Sicherheit der Lebensmittel ist viel wichtiger! Die Verbraucher sollten Bedenken bezüglich der konsumierten Lebensmittel haben. Wir alle sind Verbraucher und kümmern uns um unsere Nächsten. Bakterien, die in Lebensmitteln vorkommen, können schwerwiegende Folgen haben und das Bewusstsein für diese Tatsache muss die Grundlage der Kultur eines jeden Lebensmittelunternehmens sein.
Unsere Grundlagen der Lebensmittelsicherheit:
- Ansatz zur kompletten Abschaffung von eventuellen Listerieninfektionen
- Kultur der Lebensmittelsicherheit - kontinuierliche Risikobewertung samt Aktionsplänen
- qualifizierte, erfahrene und begeisterte Mitarbeiter
- professionelle Produktionsplanung
- moderne Produktionsanlagen
- gut ausgestattetes, modernes innenbetriebliches Labor
- Risikobewertung an der Packstation
- Einhaltung der HACCP-Grundsätze