
KUNDE UND QUALITÄT Unsere Produkte
Lachs ist ein echtes Superfood!
Unsere sicheren und nachhaltigen Lachsprodukte stammen von sorgfältig ausgewählten Züchtern, die unsere hohen Qualitätsstandards und Nachhaltigkeitsprinzipien erfüllen. Geschmack, Konsistenz und Farbe sind die Grundlagen für den Aufbau von Kundenpräferenzen und -loyalität. Daher ist unser Leitgedanke diese Tatsache, dass wir niemals Kompromisse eingehen.
Unsere breite Produktpalette umfasst:
- Frische Filets und Portionen (mit oder ohne Haut, in MAP-, Vakuum-, Styro- oder Skin-Pack-Verpackungen)
- Gefrorene Filets, Portionen und Scheiben (frische und geräucherte Produkte, in MAP-, Vakuum- oder Skin-Pack-Verpackungen)
- Geräucherte Filets, Portionen und Scheiben (kalt- und heißgeräucherte Produkte, in MAP-, Vakuum- oder Skin-Pack-Verpackungen)
- Eingelegte Produkte (frisch und geräuchert, in MAP-, Vakuum- oder Skin-Pack-Verpackungen)
Wir haben ein umfassendes Angebot von Produkten: Kontaktieren Sie unsere Handelsabteilung, um eine komplette Liste der Produkte zu erhalten: [email protected]
Herkunft
LACHS (Salmo salar)
Norwegen

LACHSFORELLE (Oncorhynchus mykiss)
Dänemark / Norwegen / Polen

WILDLACHS (Oncorhynchus nerka)
FAO 67

KABELJAU (Gadus morhua)
Atlantisch / Atlantic

Vorbereitung
FRISCHE

KALT GERÄUCHERT

SPEZIALITÄTEN

HEISS GERÄUCHERT/GEKOCHT

Trim
Trim A

Trim A
- entfernt Rückengräten
- entfernt Bauchgräten
Trim B

Trim B
- entfernt Rückengräten
- entfernt Bauchgräten
- entfernt Kragenknochen
- entfernt Rückenflossen
- entfernt Bauchflossen
- entfernt Bauchfett teilweise entfernt
Trim C

Trim C
- entfernt Rückengräten
- entfernt Bauchgräten
- entfernt Kragenknochen
- entfernt Rückenflossen
- entfernt Bauchflossen
- entfernt Bauchfett
- entfernt Grätenfrei
Trim D

Trim D
- entfernt Rückengräten
- entfernt Bauchgräten
- entfernt Kragenknochen
- entfernt Rückenflossen
- entfernt Bauchflossen
- entfernt Bauchfett
- entfernt Grätenfrei
- entfernt Getrimt
Trim E

Trim E
- entfernt Rückengräten
- entfernt Bauchgräten
- entfernt Kragenknochen
- entfernt Rückenflossen
- entfernt Bauchflossen
- entfernt Bauchfett
- entfernt Grätenfrei
- entfernt Haut
Frisch mit / ohne Haut
GANZES FILET - LOSE

GANZES FILET - LOSE
- Trim C-D-E
GANZES FILET - VAC

GANZES FILET - VAC
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 240 x 650, 200 x 480
GANZES FILET - MAP

GANZES FILET - MAP
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 140.5 x 330
FILET - LOSE

FILET - LOSE
- Trim C-D-E
FILET - VAC

FILET - VAC
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 200, 190 x 220
FILET - MAP

FILET - MAP
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 200
PORTIONEN - SKIN PACK

PORTIONEN - SKIN PACK
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 127 x 250, 190,5 x 250
PORTIONEN - VAC

PORTIONEN - VAC
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 84 x 190, 336 x 190
PORTIONEN - MAP

PORTIONEN - MAP
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 200
Frish mit Gewürzen mit / ohne Haut
FILET VAC - Gravad

FILET VAC - Gravad
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 240 x 650 / 200 x 480
FILET VAC - PFEFFER

FILET VAC - PFEFFER
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 240 x 650 / 200 x 480
FILET VAC / MAP - VERSCHIEDENE GESCHMACKSRICHTUNGEN

FILET VAC / MAP - VERSCHIEDENE GESCHMACKSRICHTUNGEN
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 84 x 190 / 160 x 200
FILET MAP - BBQ LACHS

FILET MAP - BBQ LACHS
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 200
FILET MAP - HERBS LACHS

FILET MAP - HERBS LACHS
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 200
FILET MAP - MEXIKO LACHS

FILET MAP - MEXIKO LACHS
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 200
FILET SKIN PACK - INFUSION LACHS

FILET SKIN PACK - INFUSION LACHS
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 127 x 250 / 190,5 x 250
FILET SKIN PACK - CUBES LACHS

FILET SKIN PACK - CUBES LACHS
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 127 x 250 / 190,5 x 250
Kalt Geräuchert
LACHS VAC

LACHS VAC
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 240 x 650 / 200 x 480
LACHS VAC - SOCKEYE ODER LACHS MIT DILL

LACHS VAC - SOCKEYE ODER LACHS MIT DILL
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 240 x 650 / 200 x 480
LACHS VAC

LACHS VAC
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 200 / 190 x 220 / 140 x 220
LACHS VAC - CUBES

LACHS VAC - CUBES
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 200 / 190 x 220 / 140 x 220
SOCKEYE VAC

SOCKEYE VAC
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 200 / 190 x 220 / 140 x 220
LACHS VAC

LACHS VAC
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 200 / 190 x 220 / 140 x 220
LACHSFORELLE VAC

LACHSFORELLE VAC
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 200 / 190 x 220 / 140 x 220
LACHS VAC - LONG SLICES

LACHS VAC - LONG SLICES
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 200 / 190 x 220 / 140 x 220
NORI LACHS - SKIN PACK

NORI LACHS - SKIN PACK
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 127 x 250 / 190,5 x 250
ROYAL LACHS - SKIN PACK

ROYAL LACHS - SKIN PACK
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 127 x 250 / 190,5 x 250
Heiss Geräuchert
MAP DILL

MAP DILL
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 127 x 190
MAP NATUR

MAP NATUR
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 127 x 190
MAP PFEFFER

MAP PFEFFER
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 127 x 190
VAC DILL

VAC DILL
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 127 x 190
VAC NATUR

VAC NATUR
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 127 x 190
VAC PFEFFER

VAC PFEFFER
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 127 x 190
VAC SKIN PACK NATUR

VAC SKIN PACK NATUR
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 127 x 190
Mariniert
MAP GRAVED

MAP GRAVED
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 240 / 160 x 220
MAP PFEFFER

MAP PFEFFER
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 240 / 160 x 220
Gekocht
SKIN PACK MIT GEWÜRZEN

SKIN PACK MIT GEWÜRZEN
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 240 / 160 x 220
SKIN PACK NATUR

SKIN PACK NATUR
- Trim C-D-E
- Verpackungsgröße: 160 x 240 / 160 x 220