PERSONEN UND TEAM Unsere Geschichte

Milarex – sichere und nachhaltige Meeresfrüchte

Milarex ist ein schnell wachsendes internationales Fischunternehmen mit einem breiten Angebot an sicheren und nachhaltigen Erzeugnissen aus Lachs. Das Sortiment umfasst geräucherte, frische und gefrorene Produkte in verschiedenen Formaten.

Milarex hat sich zu einem der größten Lachsverarbeitungsbetriebe der Welt entwickelt und spielt weltweit eine führende Rolle an vielen europäischen und globalen Märkten. Das Streben nach einer hohen Qualität und Sicherheit der Produkte in Verbindung mit effizienten Verarbeitungsmethoden wurde von Kunden und Verbrauchern auf der ganzen Welt anerkannt. Dies verursachte die Leidenschaft, die Anstrengungen und das Engagement aller unserer Mitarbeiter.

Unser Gründer ist der legendäre Lachsverarbeitungsbetrieb, die vom Herrn Jerzy Malek betrieben wird. Die erste Bauetappe des einzigartigen, modernen Produktionsbetriebs von ‘Milarex’ (30 Tsd. m2) wurde im Jahre 2016 abgeschlossen und in der zweiten Hälfte in demselben Jahr begann die Lachsverarbeitung. Im Jahre 2019 wurde die Fabrik fertiggestellt und weiter ausgebaut, wodurch die Produktionskapazität deutlich stieg, so dass die wachsende Nachfrage nach hochqualitativem Lachs durch die Firma ‘Milarex’ gedeckt werden konnte.

Die skandinavische Investmentfirma Summa Equity hat 2017 die Mehrheit der Anteile an ‘Milarex’ erworben, um nachhaltig an der Entwicklung von gesunden, nährstoffreichen und preisgünstigen Lebensmitteln als Alternative zu Fleisch teilzunehmen. Im Jahre 2020 erwarb die Wertpapierfirma Summa Equity die Mehrheit der Gesellschaftanteile.

Die wichtigsten Tatsachen: